Calzone

Masssa: - 1 pacote de massa para pizza Recheio: - 300gr de ricota - 200gr de presunto - 200gr de queijo mussarela - 1 colher (sopa) de orégano - 10 azeitonas pretas - 1 colher (sopbremesa) de azeite - sal à gosto Pincelar: - 1 gema - 1/2 xícara de café .

Modo de Preparo
Massa: Abra a massa com um rolo, como se faz para pastel
Recheio: Corte o queijo mussarela e o presuntoCorte em cubos a ricota e tempere com os ingredientes acima
Pincelar: Misture o café com a gemaMontagem:Coloque a massa aberta em uma assadeira retangularDeixe uma parte da massa para fora da assadeira para que dê deposi feche a massaRecheie Com a outra metade da massa, fecheAperte a beirada da massa com os dentes do garfoPincele com a mistura feitaLeve para assar em forno pré-aquecido.